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2014-10-04
Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef - de Massimo Bottura (Author)
Caractéristiques Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef
Le paragraphe ci-dessous montre des données communes sur Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef
| Le Titre Du Fichier | Massimo Bottura: Never Trust A Skinny Italian Chef |
| Date de publication | 2014-10-04 |
| Traducteur | Aliyaan Terique |
| Nombre de Pages | 880 Pages |
| Taille du fichier | 71.49 MB |
| Langage | Français & Anglais |
| Éditeur | Seizin Press |
| ISBN-10 | 7723497534-EPO |
| Format de e-Book | AMZ PDF ePub AWW WRI |
| Créateur | Massimo Bottura |
| Digital ISBN | 719-7709600220-VXS |
| Nom de Fichier | Massimo-Bottura-Never-Trust-A-Skinny-Italian-Chef.pdf |
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Massimo Bottura is the chef patron of Osteria Francescana a three Michelin star restaurant based in Modena Italy Massimo grew up in Modena and developed an interest in cooking from a young age after watching his mother grandmother and aunt in the kitchen preparing family meals
Massimo Bottura is the chef patron of Osteria Francescana a threeMichelinstar restaurant that he opened in 1995 in Modena Italy which was ranked 1 in the Worlds 50 Best in 2016
Massimo Bottura Never Trust A Skinny Italian Chef ISBN 0714867144 Noté 375 et des millions de livres en stock sur Achetez neuf ou doccasion
Authors Massimo Bottura Regional Share Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to threemichelin star restaurant Osteria Francescana and the twentyfive year career of its chef Massimo Bottura the Jimi Hendrix of Italian chefs
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« Never trust a Skinny Italian Chef » s’organise ainsi autour de quatre grandes familles de créations qui peuvent se recouper mais qui sont cohérentes « Tradition en évolution » « Héros de la classe ouvrière » « Image et ressemblance » et « Venez en Italie avec moi »
Massimo has created Refettorios soup kitchens that use excess food from supermarkets and local suppliers to provide healthy seasonal meals for people in need He is the author of Never Trust a Skinny Italian Chef which was also published by Phaidon Key Selling Points